750 grammes
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sauce paloise !!!!!

sauce paloise !!!!! sauce paloise!!!!! faire une sauce bearnaise http://ericjeanmarc.blogemploi.com/mon_weblog/2007/07/sauce-bearnaise.html ajouter à la bearnaise de la menthe hachée à manger sans modération à bientôt eric jean marc chouen **********...

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julienne de legumes

julienne de legumes julienne de légumes: super pour accompagner les poissons prendre des legumes et les tailler en julienne: carotte celeri poireaux champignons de paris mettre 100g de beurres dans une casseroles ajouter la julienne de légumes plus les...

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sauce foyot (special viande)

sauce foyot (special viande) sauce foyot (special pour accompagner les viandes) faire une sauce bearnaise: http://ericjeanmarc.blogemploi.com/mon_weblog/2007/07/sauce-bearnaise.html puis mettre le déglacage de viande plus estragon plus serpolet en quantité...

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lotte à l'americaine !!!!

lotte à l'americaine lotte à l'americaine : huile d'olive :50g beurre 50g crustacés vivants 1kg carotte 100g oignons 100g echalottes 40g cognac 50g vin blanc 100g tomates épépines 400g concentré de tomate 50g ail 80g bouquets garnit+ estagon queue de...

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